Курс -"Мировая классика" -
это "Золотая коллекция" из 11 (!) тортов, с "теми самыми", профессиональными, всеми знакомыми и любимыми вкусами:
Король тортов "Наполеон". Классический ванильный пломбир.
Легендарный торт "Киевский".
"Эстерхази"
"Прага"
Нежный, лёгкий "Шварцвальд" или "Чёрный лес"))
Классический "Медовик" с выраженным медовым ароматом и стабильным (!) классическим сметанным кремом.
Аутентичный "Красный бархат", с правильным "бархатным", супер влажным бисквитом.
Классический "Захер"
Сбалансированная, нежная "Молочная девочка". (пожалуй, лучшая версия данного торта)!
Аутентичный, нежнейший американский торт "Морковный".
Ну и конечно "Птичье молоко"
Для кого этот курс:
Для начинающих домашних кондитеров, которым нужен уверенный старт в своём бизнесе.
Для тех, кто имеет свою кофейню/кондитерскую и желает пополнить свою витрину всегда востребованными и прибыльными тортами, увеличить оборот.
Для новичков и домашних хозяюшек - которые хотят радовать своих близких и любимых - с детства любимыми десертами.
Все уроки максимально подробные.
Без риска выброшенных дорогостоящих продуктов, денег, времени и нервов